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厨房改造细节与重点

2015/06/06

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赣州晒房网讯 厨房的环境对厨师的心情有很大影响,阴暗、老旧的厨房环境,总是让热爱下厨的女主人,再有做饭的热情也被当头浇下一盆冷水,瞬间熄灭。除了老旧的设备难以使用、绑手绑脚之外,也因为十几年前的格局与装修方案,通常不符合现代人所讲究的机能美学。如何打造全新的料理环境,让大龄厨房彻底脱胎换骨,一起来看看厨房改造重点。

1.管道汰旧换新

    厨房是水电使用率高的地点,相对来说水电配置与结构都比较复杂,但如果没有彻底汰换,肯定过几年就会大出包。即使屋龄差不多,屋况却不见得一样,所以翻新时建议让专业厂商到现场检查与丈量,并仔细评估管线是否要做全面汰换,再由专业施做团队重新规划。
 
    2.燃气管道要慎重看待

    通常用以供给天然气的管道不能随意更改,如果屋况所致不得不改造时,务必要请燃气公司或大楼物业所指定的专业公司负责改动,以免影响日后维修与厨房使用功能。


 

3.不可省略改造前闭水测试

    老旧厨房的排水改造通常是必要工程,不过重点是在排水改造之前,要先做好闭水测试,且由大厦物业管理人员确认验收,一旦发现有结构造成的漏水现象,就应该先提出解决。主要目的是改造前确认是否建筑本身就有着渗漏情况,免得经过改造后漏水,不易釐清责任归属。(补充:不论浴室或厨房的改造,当防水层完工也要彻底做闭水测试,才能确保未来没有渗漏疑虑。)

    4.防水层要确实

    厨房的墙壁与地面都必须做好防水,排水口四周与墙角更要再加强防水。以常用水的两个空间为例子,卫浴间的防水层高度至少做到180cm(谨慎的设计公司更把防水做到240cm)。厨房因为用水不若浴室量大,防水层高度建议可以抓在90cm~150cm的合理範围内。

    5.进出水口位置依习惯而定

    没有哪个厨房能完全不用水。这也是为什么总是强调进出水位置要慎重的原因。除了建议进出水的定位要依照使用者的习惯规划,老房子改造也要考虑是否保留原有出入水口,提前做好全盘思考。